Esta receta, extraída del blog Cooking Classy, es sorprendente por el contraste de sabores y texturas que recibes a cada bocado.
Nos atrajo en cuanto la vimos y al probarla hemos descubierto que eran ciertas las maravillas que contaban sobre ella.
Por un lado, el intenso sabor a jugosos arándanos frescos, por otro la masa suave, de textura mantecosa que se deshace en la boca y por último las migas de masa sobre los arándanos, que quedan un poco crujientes, formando la combinación perfecta.
La masa está riquísima incluso sola, recuerda a las mejores galletas de mantequilla.
